Cadeau Maîtresse

… avec de la récup et des chutes de papier

Boite transparente récup, Ruban, Dies Sizzix

Boite réalisée avec la gift box punch board, tampon "Fleur" Stampin'Up, tampon "Friandises" Florilèges Design

Meringues Fantômes pour Halloween

… j’ai testé la recette des « Meringues Girls »

Halloween est une super occasion pour réaliser des DIY en tout genre : costumes, masques, paquet surprise et gourmand, déco…etc. Mais cette fois-ci, c’est avec un DIY gourmand  que je reviens par ici.

Je voulais tester cette recette des « Meringues Kisses » depuis trèèèèèèèsss longtemps.

Mais malheureusement les journées ne faisant pas 72h, je n’avais pas encore trouvé l’occasion ni le temps. Je suis le compte Instagram des "Meringues Girls" depuis leur début quasiment et j’adore ce qu’elles font. Halloween approchant elles ont décliné, comme chaque année, leur meringues en forme de fantômes et de citrouilles.

Source : Instagram Meringues Girls

Source : Instagram Meringues Girls

De plus, je ne suis pas à mon premier essai de meringues.

Eh oui… le premier n’a pas du tout été concluant… Recette un peu plus complexe, un climat trop chaud et humide dans ma cuisine, des blancs ayant du mal à monter, une cuisson pas du tout réussie et des meringues pas assez cuites… Bref le goût était là (forcément avec le sucre…) mais côté look c’était une catastrophe !!!

Pour ce deuxième essai, j’ai donc changé de recette et on ne peut pas faire plus simple.

Voici ce qu’il vous faut : du sucre en poudre et des blancs d’œufs.

Petit conseil avant de commencer : peser vos blancs !! et doubler ce nombre pour obtenir votre quantité de sucre. Cela peut être un détail mais c’est ce qui va conditionner la réussite de cette recette.

Pour une soixantaine de petites meringues (2 plaques à pâtisserie)

Ingrédients :

90g de blancs d’œufs

180g de sucre en poudre

1° Avant de séparer vos blancs de vos jaunes d’œufs, il faut vous assurer que le bol et le fouet de votre robot soit bien propre. Pour retirer toute trace de gras, vous pouvez passer un peu de jus de citron.

Mettre une feuille de papier sulfurisé dans un plat assez grand afin d’étaler votre sucre dessus en couche pas trop épaisse.

2° Réchauffer votre sucre au four à 200°C quelques minutes (en fonction de la quantité que vous avez). Votre sucre est bien lorsqu’il commence à fondre sur les bords mais pas au milieu. Il doit rester bien blanc.

3° Pendant ce temps, commencer à battre vos blancs à vitesse lente. Dès que des bulles apparaissent, augmenter la vitesse du robot petit à petit jusqu’à la vitesse rapide.

Lorque les premières piques apparaissent vous pouvez commencer à incorporer votre sucre chaud petit à petit à l’aide d’une cuillère à soupe. Il est important durant cette phase de laisser votre robot en vitesse rapide.

4° Une fois que vous avez incorporé tout votre sucre, continuer de battre pendant encore 5 bonnes minutes afin que tous les grains de sucre soient bien dissouds. A ce stade, de belles piques doivent se former et votre meringue est bien brillante.

Vous pouvez vérifier votre meringue une prenant une petite quantité entre vos doigts. Si c’est lisse et que nous sentez aucun grain c’est que votre meringue est prête.

5° Pour dresser vos meringues, utiliser une douille de diamètre 8 et une poche jetable car la préparation est très collante. Habiller votre plaque à pâtisserie d’une feuille de papier sulfurisé que vous aurez préalablement coller aux 4 coins avec un peu de préparation.

6° Pour former des petites fantômes : effectuer une première pression pour le corps. Ne pas relever votre douille, puis refaire une deuxième pression afin de faire la tête et terminer en relevant déclicatement pour obtenir une jolie pique.

Mettre au four à 90/100°c pendant 30 à 40 mn. En fin de cuisson, suveillez vos meringues afin qu’elles restent bien blanches et qu’elles ne craquent pas.

Pour ma part, j’utilise un four classique qui n’est pas à chaleur tournante. Je sais ce n’est pas l’idéal mais ça fonctionne quand même. Les meringues restent donc un peu moelleuses en cœur et c’est très bien ainsi car je les préfère comme ça.

7° Lorsque vos meringues sont bien froides, vous pouvez passer au reste de la décoration. Faire fondre un peu de chocolat noir, puis à l’aide d’un pinceau, former les yeux et la bouche et laisser sécher.

Bonne dégustation !!!

BOOHHH !!!

A très vite...

XOXO... Virginie

Boite cadeau

... une nouvelle version



Dies Fleur Sizzix

Bracelet La cabane à Perles et Boîte Cadeau

…bijou et boite DIY

Pour les 30 ans d’une amie, je souhaitais lui offrir un cadeau réalisé par mes soins.

J’ai donc choisi de réaliser un bijou. J'ai acheté un kit de la Cabane à Perles : le bracelet « Nuit étoilée ». Un bijou est bon compromis lorsque vous souhaitez offrir un cadeau fait-main.

Il ne faut pas un équipement de base trop important :

- quelques pinces suffisent, rond, plate et coupante (j’ai acheté les miennes en coffret chez Leroy Merlin)

- de la colle à bijou ou autre type glue scotch

- un peu de temps (entre 1 et 2 heures en fonction de la complexité du bijou).

 

Kit Bijou Nuit Etoilée La Cabane à Perles

Ce bijou était également l’excuse parfaite pour tester un tout nouvel outil que je venais d’acheter via Stampin’Up : une « gift box punch board ».

Voici une petite vidéo de présentation.

 

Cet outil permet de faire 15 tailles de boites différentes.
De plus on trouve des tutos sur Pinterest  pour détourner cette planche et pour réaliser d’autres tailles.

Et voici le résultat !!


Tampons et Dies Sizzix

Vous l'aurez donc compris, je n'ai pas fait simple...bref comme d'habitude...
Pour réaliser ma boite, j'ai donc utilisé des côtes différentes de celles qui sont marquées sur la planche. J'ai pris un carré de 19,05 cm de côté et j'ai dû annoter ma planche. Vous allez mieux comprendre en regardant la vidéo ci dessous.

 

J’espère que cela vous aura donné envie  de réaliser vos propres cadeaux !

A bientôt

Kit SOS Cookies

... le retour !!

Si vous souhaitez plus de renseignements pour les réaliser, vous pouvez consulter mon premier post à ce sujet ici.

XO...
Virginie

December Daily 2013

... 45 pages et plus de 120 photos.

Aujourd'hui, je souhaite vous faire part de mon expérience "December Daily".

Oui je sais, nous sommes début septembre... Mais dans 3 mois, je remets ça !! Donc c'est le moment idéal de faire un point sur ce qui a marché ou pas du tout. Et peut-être pourquoi pas vous donnez envie de vous y mettre pour cette fin d'année 2014.

Tout d'abord qu'est-ce qu'un December Daily ? En fait, c'est un album qui relate votre quotidien sur tout le mois de décembre et ses fêtes de fin d'année. Un project Life sur 1 mois en quelque sorte.

Cette période, très chargée en général, est un bon moyen pour tester le processus du "memory keeping".

Pour ce premier album D.D. tout a commencé fin d'année dernière sur le salon Création et Savoir-Faire. J'ai acheté un kit sur le stand d'Entre Artistes en étant bien décidée cette fois-ci à réaliser ce projet. Je pourrais même dire à relever cet énorme challenge !!

Je me suis également abonnée à l'atelier en ligne December Daily de Céline Navaro via l'eshop.

Puis le mois de décembre s'est écoulé : avec 3 anniversaires, 2 jours à Disney, Noël et le nouvel an... Bref je ne manquais pas de matière.

Pour une question d'organisation et de temps, je n'ai pas pu ni voulu réaliser mon album durant le mois de décembre 2013.

En janvier, j'ai donc tout d'abord fait le bilan de mes photos (plus de 600) et après plusieurs soirées de "tri", je suis arrivée avec une base de travail de 200 photos.

Et là premier souci ! Dans le kit, je n'avais que quelques pochettes. Il y avait bien des papiers mais je souhaitais rester sur la logique des pochettes et utiliser les papiers comme des intercalaires.

Après quelques recherches sur internet, j'ai dû me faire une raison et constater que les pochettes étaient en rupture de stock sur tous les sites. J'ai réussi à passer une commande seulement en mars, j'en ai aussi profité pour prendre des intercalaires Studio Calico.

Entre temps, j'ai commencé à m'organiser en plaçant dans une boite tout ce que je voulais utiliser : alphabets, chipboards, tampons, encre, papiers, cartes Project Life, découpes bois et divers embellissements....

Les semaines et les mois ont passées et je n'arrivais pas à me remettre dans mon album. En fait avec du recul je ne savais pas par où commencer. Et un soir j'ai regardé en broadcast un cours sur le Project Life, par Beccky Higgins elle même, via le site CreativeLive.com.

Elle expliquait ce qu'était un Project Life et surtout comment débuté et tenir le rythme. Elle a dit des choses très simples mais qui m'ont complètement décomplexé/débloqué : 

- le "memory keeping" est personnel et chacun l'interprète à sa manière c'est à dire que c'est tout d'abord pour moi que je fais cet album et que si je dois prendre des semaines pour y arriver ce n'est pas grave mais l'essentiel et le plus important c'est d'avancer

- prendre les choses les unes après les autres c'est à dire les photos puis les cartes, le journaling et enfin en fonction du temps que je souhaite m'accorder plus ou moins d'embellissements - j'ai donc commencer par re-développer mes photos car je me suis rendu compte que lorsque j'ai voulu les mettre dans les pochettes le sens de certaines ne convenaient pas, pour d'autres c’était le format... ensuite j'ai inséré les cartes et les photos au rythme d'1 semaine par soirée. Puis j'ai attaqué le côté déco et là ça m'a pris aussi une bonne semaine. Enfin j'ai écrit le journaling sur 3 soirées.

- ne pas culpabiliser si ça n'avance pas comme on le souhaite

- et surtout que cela doit rester un plaisir.

J'ai donc finalisé mon December Daily il y a 1 semaine. 

Allez assez parlé, voici quelques extraits...

Pour la déco, je suis restée assez sobre pour ne pas me lasser car l'album était déjà très dense et les cartes PL chargées en motifs. J'ai beaucoup utilisé ma machine à coudre sur cet album même si ça ne se voit pas bien sur les photos (liseré rouge). Les cartes et les photos ne tenaient pas bien dans les pochettes surtout pour les 4x6, j'ai donc pris le parti de toutes les coudre. Au final, je trouve que ça fait un petit truc en plus.

Même si un December Daily c'est du temps, de l'organisation et un peu de matériels, ça vaut vraiment le coup. Je suis super contente et fière de moi d'avoir mener jusqu'au bout ce beau projet. C'est maintenant un de mes albums préférés !!

Alors motivé pour cette fin d'année 2014 ?

N'hésitez pas à laisser un commentaire et un lien vers vos December Daily 2013.

XO...

Virginie

Home Déco

... avec un châssis

Je vous ai déjà parlé ici de la crop à Servon sur Vilaine à laquelle j'ai participé au mois de mai dernier.

Aujourd'hui je vais donc vous montrer le deuxième projet que j'ai réalisé avec Nathalie alias Natoul : toujours du scrap bien sûre, mais axé Home Déco cette fois-ci.

Elle s'est inspirée du projet de Lynda qui fait partie de la Design Team Fée du Scrap.

Au départ, même si le projet en lui-même me plaisait beaucoup, j'ai eu un peu de mal avec les papiers. Ils étaient très beaux mais très différents au niveau des coloris de ceux que j'utilise habituellement. Bref, un vrai défi !!

D'ailleurs le jour de la crop, même si mon choix de photos était fait, je n'ai pas vraiment réussi à sortir quelque chose. Même avec les précieux conseils de Nathalie et les exemples exposés, ça ne venait pas.

J'ai donc mis ma toile de côté quelques semaines... Je l'ai reprise un peu plus tard en me donnant pour objectif de la finir sur une journée (il me fallait bien ça !!)... car je souhaitais l'offrir à mes parents.

Même si j'ai un peu galéré, surtout pour le côté toile pleine, je suis très contente du résultat.

(Papiers Swilcards)

(la pochette contient un tag avec une autre photo)

J'ai perdu l'habitude de travailler des pages 30x30, voir des pages tout court. Je me suis aperçue avec le temps que ce n'était pas du tout mon truc. Je trouve le format trop grand, je suis perdue car je ne sais jamais par où débuter et en même temps, pour moi, ce format n'est pas assez grand ou "consistant" pour raconter quelque chose. C'est assez difficile à expliquer...

Je préfère les mini-albums pour exploiter mes photos. Je choisis un événement, une série de photos que j'aime et ça y est c'est parti !! Vous comprenez mieux maintenant pourquoi cet atelier me sortait complètement de ma zone de confort ;-)

D'ailleurs en ce moment, il y a un blog hop super intéressant débuté par Cara Vincens : "There is no scrapbooking police... seriously !"

Chaque créatrice brise un mythe du scrapbooking, tel que : une page doit toujours comporter beaucoup de journaling, que certains styles de scrap doivent être réalisés d'une certaine manière, ou encore qu'une page de scrap doit être parfaite...etc. J'aime beaucoup l'article de Paige Evans sur son processus de création et son interprétation sur le mythe du journaling.

Bon je sais c'est en anglais mais ça vaut le coup d’œil et les logiciels de traduction existent ;-)

A bientôt

XO... Virginie

Douceur Citron - Pavot Bleu

... idée cadeau pour un goûter entre filles.

Pour une vingtaine de bouchées

200 g de farine

200 g de beurre mou

180 g de sucre

4 œufs entiers

1 sachet de levure chimique

1 gros citron jaune

2 cuillères à soupe pleine de graines de pavot bleu

Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse.

Ajouter les œufs, le zeste et le jus du citron.

Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger.

Ajouter enfin les graines de pavot bleu.

Mettre dans un moule beurré non fariné ou un moule en silicone.

Enfourner à 180°C pendant 10/15 minutes (ou 25 minutes si vous faites un cake par exemple).

First Edition Paper - Collection New Leaf

Tampon Florilèges

Le tuto de la boîte Pochette est tiré du livre "Je crée mes cadeaux gourmands" que je vous ai présenté ici.

XO... Virginie

Mini Album "Mes 1ères Vacances"

... à la montagne.

J'ai participé fin mai à une crop à Servon sur Vilaine organisée par Natoul et l'association Cféeparmoi.
Une journée avec des nouvelles rencontres, des beaux projets avec des kits très complets, des animatrices géniales... Bref l'année prochaine je serais au rendez-vous !!

Aujourd'hui, je vais donc vous montrer l'album que j'ai réalisé lors du 1er atelier.
Voici quelques visuels du projet initial d'Alexandra Fossard.

La base est en carton (type calendrier) assemblée avec du scotch de masquage de peintre.
J'ai caché le scotch avec du masking tape turquoise (merci Version Scrap !) puis recouvert la base avec les papiers Studio Calico fournis dans le kit (collection PrintShop).
L'intérieure de l'album est découpée en 3 mini-livrets.

Au niveau des embellissements et taille des photos, ma version est un peu différente de celui proposé en atelier.
Et puis, je ne peux pas m'empêcher de rajouter un peu de gesso, une touche d'encre pailletée, de la patouille...
J'ai aussi testé les stylos Pen68 de chez Stabilo (technique d'aquarelle utilisée par Karine Cazenave-Tapie), une vraie découverte.

Et voilà le résultat !!

Livret de gauche

Livret au centre

Livret de droite

Je me suis vraiment éclatée à faire ce mini et je suis très contente du résultat.
Encore merci à Alexandra pour ses conseils, sa gentillesse et sa bonne humeur communicative !

XO... Virginie